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奥能登揚げ浜塩田 香しお

海と太陽と砂浜と人力による「揚げ浜式製塩法」は、石川県能登半島だけで、今もなお受け継がれています。
能登の自然や文化、歴史、人々の思いが詰まった塩は、人に必要なミネラル成分を含み、まろやかで心に響く美味しさです。
そんな希少な塩に、能登で熟成されたこだわりの醬油や、昔ながらの手法で作られた梅紫蘇などの香りとフレーバーをつけました。
料理の名わき役として、華やぎや、彩りを加えます。

内容量 各25g

【商品説明】
◎梅紫蘇しお 540円
添加物を一切使用せず昔ながらの技法で漬け込んだ風味豊かな梅紫蘇エキスを使った塩です。
サラダやおにぎり、お茶漬けにも。

◎醬油しお 540円 
奥能登大豆を杉樽で仕込み熟成させた醬油を使用。
お刺身やてんぷらに・・・。

◎燻製しお 540円
桜チップで燻製しました。
ステーキや焼き魚に。

◎焼きしお 432円
塩を焼き、さらさらにして使いやすく。
どんなお料理にも合います。

◎わさびしお 540円
さわやかな風味と辛み、豊かな香りのわさびと塩をあわせました。
お刺身、天ぷら、冷奴、ステーキにも。
商品コード:
12109
販売価格(税込):
432~540
メーカー:
アンテ
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数量:

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